En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Womanbudu Köfte Tarifi için, İlk olarak pirinç pişirilir ve kıvam alana kadar kaynatılır. Ardından kıymanın yarısı kavrulur ve yarısı çiğ bırakılır. Kızartacağımız için 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim. Üzerine tuz, karabiber ve baharatları ekleyip güzelce kavuralım. Ardından derin bir kapta kızarmış pilavımızı çiğ kıyma ile karıştırın 😋 Ellerimizi suya batırıp şekil verelim. Önce un …
Acur Turşusu Nasıl Yapılır? Zeytinyağı için tüm malzemelerimizi hazırlayalım. Sarımsakları güzelce soyup ortadan ikiye keselim. O halde acurs’u inceleyelim. Acurs’u delikli bir kutuya koyalım. Aralarına sarımsaklarımızı koyalım. Üzerine bütün fesleğeni ekleyin. Son olarak limon suyu, sirke, tuz ve su ile bitirelim. Bu şekilde kabımızın ağzını kapatıp güneş görmeyen bir yerde bir hafta kadar bekleriz. Turşumuz …
Kurdeleli Börek Tarifi için, Süt, yağ, su, şeker, tuz, yumurta ve mayayı bir karıştırma kabına alın ve karıştırın. Daha sonra unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Mayalanması için dinlenmeye bırakın. Mandalina parçalarını hamurdan çıkarın ve yuvarlayın. En sona ihtiyacınız olan peynir veya çamuru koyun, diğer tarafına bıçak veya aletle kesikler atın, …
Karniyarik tarifi için, Patlıcanımızın kökünü keselim ve bir tavaya 6 yemek kaşığı sıvı yağ koyup patlıcanı koyalım. Kısık ateşe alıp kapağını kapatıp ocağı açıp bu sırada ısıtalım. Tavadaki doğranmış soğana iki yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Ardından doğranmış sarımsak ve biberi ekleyin. Biraz dana eti ekleyelim. İyice koyalım ve domates salçasını koyalım. Baharatları ve tuzu …
Selamun aleykum arkadaşlar.. Öncelikle herkese iyi günler dilerim. Vejetaryen yemeklerin olmazsa olmazı yeşil fasulyelerimizi yavaş yavaş vereceğim 🙂 Kuşbaşı doğranmış etinizi 1/2 su bardağı sıvı yağ ve 2 su bardağı su ile tencereye koyun. Kaynattıktan 3 dakika sonra. Eriyene kadar pişirin, kenara alın. (az pişmiş) Fasulyelerin kemiklerini yıkayın, başlarını kesin, bildiğiniz gibi ikiye veya üçe …
Ayva Tatlısı Tarifi için, Ayvaları güzelce yıkayıp kabuklarını soyalım. Onları ortadan ikiye keselim ve ikiye keselim. Çekirdeklerini bir kapta ezelim. Mermileri ayıralım. Ayva kabuklarını tencereye koyalım. Ayvaları oraya koyalım. Ayvaların üzerine şekeri ekleyip ayva çekirdeklerini ekleyelim. Tohumlar hem jöle hem de renk verecektir. Su ekleyin, karanfil koyun, ocağa koyun ve 2 saat kısık ateşte pişirin. …
Merhaba arkadaşlar herkese merhaba 🙏 Farklı pastalar ve farklı lezzetler arayanlar için nefis bir tarifle ikindi çayı, misafir sofralarına geldim. Aranızda bilenler var. Bilmeyenler denemeden kalmasın. Tereddüt etmek zorunda değilsin. Hem ağızda eriyen aromasıyla hem de çikolata aromasıyla lezzetli olacaktır. Baharatların aroması evinize yayılırken yemek yemeyi dört gözle bekleyeceksiniz. ağızdan ağza ne demek?? Böylece bana …
Nohut Salatası tarifi için, Konserve kapya da alabilirsiniz, kapya biberleri yıkayıp tamamen kurutuyorum. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerini kızarana kadar pişirdim. Haşlanmış nohutu ince kıyılmış soğan, ince kıyılmış kapya biberi, domates ve yeşil biber ile karıştırın. Baharatları başka bir kapta birleştirin ve salatanın üzerine dökün. Salatamız hazır. Nohut …
Karamelli Muhallebi Tarifi için, Tencereye bir su bardağı şekeri eşit şekilde yayalım ve çok düşük ısıda şekerin renginin kızarmasını bekleyelim. Hadi karıştıralım. Şeker eriyip pembeleşince kremayı ekleyin. Kremayı eklediğinizde karamel biraz sertleşecek ama kısık ateşte karıştırarak erimesini sağlayalım. Karamel ve krema karıştırılıp kıvama gelince 1 su bardağı sütü ayıralım ve karışımın bir kısmını ekleyelim. Ayırdığımız …
Cevizli Kurabiye Tarifi için, Pudra şekeri ile cevizleri karıştırın. Yağ ekleyin ve tekrar karıştırın. Unu azar azar ekleyip güzelce yoğurun. Hamurdan parçalar alıp istediğiniz şekli verin ve tepsiye dizin. Rulo yapıp tepsiye dizdim. 150-160 °C ısıtılmış fırında üzeri beyazlaşana kadar pişirin. Ben yarısını kakaolu yaptım. Cevizli Kurabiyeler hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]