En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Benim için mutfaktaki en önemli şeylerden biri artıkları değerlendirmektir. Blog dışında bir çok firma için farklı yemek içerikleri ile çalışıyorum. Bu, yeni tariflerin geliştirilmesini ve fotoğraflanmasını içerir. Bilmiyorsanız, daha doğrusu blogumda yayınlanmıyor, bazen 3-5 çeşit pişirilip üzerinde çalışılıyor. Tabii bu iş yemek yemekle ya da komşularımıza hizmet etmekle bitmiyor. Her şeyim kalmasa bile pasta, pandispanya, …
Keskul-u Fukara nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 14 yorum var. Tarif ipuçları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Türkçe 35 dakika, badem, badem ezmesi, badem kabuğu nasıl soyulur, bayram tatlısı, Kişkul dondurması, fakir pastası, Kaşkul nasıl yapılır, Kaşkul tarifi nasıl yapılır, Ramazan tatlıları , sütlü tatlılarla dondurma tarifleri 22 4.27 5 1 Fukara …
Eşimin en sevdiği yiyecekler hindi gerdanı ve pilavdır. Biliyorsun çok yakın değilim ama bir çift seviyorsa arada bir fedakarlık yapmak zorundasın. Haşlanmış et kokusunu hiç sevmem hatta kaynarken mutfaktan bile kaçınırım ama pratik bir şekilde bu kokuyu azaltmayı başardım. Tavuk veya hindi haşlarken kaynayan suya 1 adet kuru soğan, 1 adet defne yaprağı ve bir …
Crumble veya Crumb pie’nin tanımı Larousse Gastronomique’de şu şekildedir. Hamur ile tepesinde elma ile yapılan bir İngiliz spesiyalitesi. Burada önemli olan hazırladığınız hamurun kırıntı kadar hafif olması o yüzden kesinlikle hamur yoğurmuyoruz. Yoğurursak tereyağ elimizin sıcaklığından dolayı eriyecek ve sıvı hale gelecektir. Bu, olması gerekenden daha fazla un aldığı ve piştiğinde beton gibi olduğu anlamına …
Kahvaltıda serinletici ev yapımı içecekler nasıl yapılır? Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Armut Türk Husaf, Demirhindi Şerbeti, Erik Şerbeti, İftar, Kahvaltılık İçecekler, Husaf Kuru Kayısılı Kuru Üzüm, Limonata, Nane Ezmesi, Nane Limonata, Ramazan Tarifleri, Ne Yapılır Ramazanda İçilmesi Gerekenler, siyah üzüm hoşafı, üzüm hoşafı, vişne hoşafı, yeşil çaylı buzlu çay, …
herkese kocaman merhaba, Günlerdir huzursuzluktan sürtüğe bakan gözlerimi dinlendirmek için bugün uzanmaya karar vermiştim ama kısa bir denemeden sonra uzanıp dinlenmenin bana göre olmadığına karar verdim ve kendimi mutfağa attım. Gözlerim pek dinlenmese de aklım dinlendi açıkçası 🙂 Bu kupaları yaparken evinizde bulunan herhangi bir meyveyi kullanabilirsiniz. Hatta meyve ile şeker arasına bir kat kurabiye …
Mantı ekmeği (Ramazan Pidesinden) nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 18 yorum var. Tarif ipuçları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Türk 30 dakika, bayat ekmek tarifleri, bayat ekmekten yemekler, bayat ramazan ekmeği, mantı ekmeği, ekmekli mantı, ekmekten yapılan mantı, pide ile yemek tarifleri, pratik ev yapımı Yemek Pişirme , ramazan pidesinden hazırlanan mantı, …
Merhaba sevgili arkadaşım, Sadrazam Lokumu son zamanlarda severek tükettiğimiz bir tatlı. Her zamanki gibi zor olan dağıtmak ve kırmadan rulo yapmak… O yüzden kekiniz fırından çıktıktan sonra mutlaka fırın eldiveni giyerek rulo yapıp biraz bekledikten sonra açıp soğumaya bırakmalısınız. . Ayrıca yağlı kağıdınızı yağlamanızda fayda var, yağlamadığınız zamanlarda kağıda yapışabilir. Son olarak, eşit şekilde pişmesi …
Bu hafta sonu çok huzurlu ve keyifli geçti. Hala çalışıyorum ama sakince, kendimi yormadan. Daha önce bahsettiğim küçük kedi “Köfte” artık kalıcı olarak aramızda. Bugüne kadar aşıları tamamladığımızı düşünüyoruz. Bize geldiklerinde 400 gram olan köftelerimiz daha şimdiden 1.5 kiloydu. Daha önce bir kedi almak için harekete geçtim ama alerjim olduğu ve genellikle evde olmadığım için …
6 yıllık evliliğimde sanırım sadece 2 Meksika fasulyesi aldım. 5-6 aydır bekleyen salatayı yapabileceğimi düşünüyorum. İnsanın işi yemek olunca, aldığı her malzemeyi hemen tüketemiyor. Peki bugün bunu kuracağım deyince aklı başka yerlere gidiyor ve o an tüm menü değişebiliyor. Konserve ürünlerim genellikle böyle biter. Zaman zaman bana güzel gelenleri alıp son kullanma tarihinden önce değerlendiriyorum. …