En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kayısı kompostosu tarifi için, Bir tencereye su ve şekeri koyup kaynamaya bırakın. Kaynattıktan 5 dakika sonra. tutacağım. Çekirdeğini çıkardığımız kayısıları ekleyelim. 1-2 dk. Kaynatın ve ocaktan alın. Tarçın veya karanfil ekleyin ve soğumaya bırakın. Kokulu kayısı kompostosumuz hazır. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Gaziantep İçli Köfte tarifi için soğanı çok ince doğrayın. Derin bir tavada sıvı yağ ile kızartın. Kıymayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Sonunda tuz ve karabiber ekleyin. 5 dakika pişirin ve soğumaya bırakın. Hamurun üzerine bulgur, rendelenmiş soğan, irmik, tuz, kırmızı biber ve karabiberi köfte kabına dökün. Biraz su ekleyerek yoğurmaya başlayın. Köfteler kurumaya başlayınca azar …
3 Katlı Rulo Börek tarifi için önce bir tavada havucu rendeleyin, tuz ve üç kaşık zeytinyağı ekleyip pişirin. Patatesleri soyup küp küp doğrayalım ve bir tencerede haşlayalım. Daha sonra çatalla birleştirin. Haşlanan havuçların üzerine tuz baharatlarını ekleyip bir kenarda bekletelim. Peynirli muhallebi için peyniri ve maydanozu bir kaba alıp karıştıralım. Sosumuz için bir kapta yumurta …
Merhaba arkadaşlar. Antep Ekşili Köfte tarifimiz için önce kemiksiz etimizi düdüklü tencereye koyalım. Geçmek için yeterince su taşıyalım. Bir yemek kaşığı tuz ekleyip kapağını kapatın ve pişirin. Ara ara pişip pişmediğini kontrol edelim, et kemikten çıkıyorsa pişmiş demektir. Diğer yandan bir güzel bulguru ve irmiği de leğene alıp yeteri kadar kaynar su dökelim. Ve güzel …
Patlıcanın her çeşidini severim derseniz çok lezzetli bir yemektir tavsiye ederim. Elektrikli ızgarada yaptım ve ızgara yapmak için harika. Izgarada patlıcan ve kaşar peyniri yapmak için önce patlıcanı soyup ızgaraya koyarak başlayın. 4 adet domatesi bir kaseye kesin. Yeşil biberi kesip sarımsak serpiyoruz. İki yemek kaşığı sıvı yağ ve tuzu ekleyip karıştırın. Her iki tarafı …
Merhaba arkadaşlar harika bir salata tarifi. Özellikle et yemeklerinin yanında sofralarınıza çok yakışacaktır. Gerçekten sakla ve yap derim. Sonuçta çok pratik bir şekilde organize edilmişler ve onları bulamıyorsunuz. Ekmeği bu lezzetle daldırmak büyük keyif verse de lezzetli ve hazırlaması kolaydır. Anep Usulü Salçalı Salata tarifi için önce bir salatalığı alıp güzelce yıkayıp süzgeçe alıyoruz. yerine …
Simit Aromalı Peynirli Börek Tarifi için, Mayanın Hazırlanışı: Derin bir kaba 2 yemek kaşığı aktif maya, 1,5 yemek kaşığı şeker, 1 su bardağı ısı ve iki yemek kaşığı unu koyun ve iyice karıştırın. Ağzınızı streç film ile kapatıp keşfetmesini bekliyoruz. Hamurun Hazırlanışı: Hamuru yapacağımız kaba 4 su bardağı un koyun, gerekirse beşinci bardağı yavaş yavaş …
Lezzetli Tavuklu Erişteli Pilav yapmak için önce soğan ve havuçla başlayın ve az yağda kızartın. Doğranmış tavuk etlerini ekleyip pişirelim. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Başka bir tencereye eriştelerimizi biraz sıvı yağ koyup kızartalım. Üzerine tavuk suyunu ekleyin, üç bardak su ekleyin ve suyunu çektikten sonra 15 dakika dinlendirin. Üzerine maydanoz serperek servis edebilirsiniz. Nefis …
Kenarlı lezzetli bir pizza yapmak için önce şeker, maya, süt, yağ ve suyu geniş bir kaba alıp mayayı eritin. Daha sonra un ve tuz eklenir. Elimize yapışmayan yumuşacık ekmeklerimiz mevcuttur. Kase naylon torba ile kapatılır ve ağzı bağlanır. Mayalanmaya bırakılır (genelde 1-1,5 saat derler ama benimki yarım saatte kaynatılır) Bazı ekipmanlar hazırlandı. Sosu için; salça, …
Közlenmiş Patlıcan Salatası için ben hazır biber ve patlıcan kullandım dilerseniz ocakta dilerseniz fırında közleyebilirsiniz. 2 adet közlenmiş patlıcan ve 3 adet közlenmiş patlıcan küçük küçük doğranır ve bir kaseye alınır. Zeytinyağı, tuz ve 1 limonun suyunu ekleyip karıştırın. Servis tabağına ince kıyılmış biber ve patlıcanlar alınır. Ben süslemek için maydanoz kullandım. Közlenmiş Biber Patlıcan …